Partnerskab for takeaway-emballage
– fra ambition til praktisk omstilling
Hvordan skaber man en national omstilling fra engangs- til genbrugsemballage, når løsningen skal fungere for både restauranter, detailhandel, systemoperatører, kommuner, events og forbrugere?
Det er omdrejningspunktet for Partnerskab for takeaway-emballage, som Norion driver sekretariatet for på vegne af Miljøstyrelsen. Partnerskabet samler aktører på tværs af hele værdikæden med det fælles mål at accelerere omstillingen til genbrug og skabe grundlag for velfungerende løsninger i Danmark.
Fra fælles ambition til løsninger, der virker i praksis
Omstillingen til genbrugsemballage handler ikke alene om at erstatte en engangskop eller madbeholder med en genbrugelig variant. Den kræver systemer, hvor emballage, returmuligheder, vask, logistik, økonomi, teknologi og brugeradfærd fungerer sammen – og hvor løsningerne samtidig kan fungere på tværs af virksomheder og geografier.
Som sekretariat har Norion ansvar for at drive denne proces fremad og skabe koblingen mellem viden, regulering, markedsaktører og praktisk implementering.
Partnerskabet omfatter aktører fra blandt andet restaurationsbranchen, detailhandel, emballage- og systemleverandører, kommuner, civilsamfund og andre centrale dele af værdikæden. Arbejdet organiseres gennem en styregruppe, arbejdsgrupper, analyser, vidensaktiviteter og konkrete demonstrationsprojekter.
Kort om projektet
Kunde: Miljøstyrelsen
Projektperiode: 2025–2027
Geografi: Danmark
Norions rolle: Sekretariatsleder, procesfacilitator og faglig rådgiver
Projektansvarlig: Kia Rose Egebæk
Virkeligheden som testlaboratorium
En central del af partnerskabets arbejde er at afprøve løsninger i den virkelige verden.
Som sekretariat bidrager Norion til udviklingen og faciliteringen af pilot- og demonstrationsprojekter i forskellige kontekster – blandt andet byrum, restauranter og caféer, events samt lukkede og semi-lukkede miljøer. Her undersøges eksempelvis returadfærd, returpunkter, incitamenter, vask og logistik, økonomi, kommunikation og samspillet mellem virksomheder og systemoperatører.
Formålet er at skabe konkret viden om, hvordan genbrugssystemer kan designes og implementeres, så de fungerer i forskellige dele af markedet, hvilke barrierer der skal håndteres, og hvad der skal til for at skabe velfungerende løsninger i større skala.
Et marked under hastig udvikling
Partnerskabet arbejder samtidig med nogle af de strukturelle spørgsmål, der bliver afgørende for et fremtidigt marked for genbrugsemballage.
Det gælder blandt andet interoperabilitet mellem forskellige systemer, standarder og teknologier, pant- og incitamentsmodeller, kommunernes rolle, krav til hygiejne og vask samt virksomhedernes muligheder for at etablere en økonomisk bæredygtig drift.
Arbejdet sker samtidig med implementeringen af EU’s emballageforordning (PPWR) og nye krav til blandt andet genbrug og medbragt emballage. Norion omsætter derfor løbende nye regulatoriske rammer til konkrete problemstillinger og muligheder for partnerskabets aktører.
Norion som drivkraft for samarbejdet
Norions rolle spænder fra den overordnede strategiske og faglige facilitering af partnerskabet til den praktiske gennemførelse af aktiviteterne.
Vi designer og faciliterer processer på tværs af aktører med forskellige interesser, udvikler analyser og beslutningsgrundlag, identificerer barrierer og muligheder, igangsætter pilotprojekter og sikrer, at erfaringerne bliver samlet og omsat til ny viden og konkrete anbefalinger.
Opgaven kombinerer dermed Norions kompetencer inden for cirkulær økonomi, regulering og analyse med partnerskabsledelse og implementering.
Målet er at skabe et solidt grundlag for den videre danske omstilling til genbrugsemballage – baseret på både data, markedets erfaringer og løsninger, der er afprøvet i praksis.